[法国]奇妙的雷司令—Jean Sipp – Riesling Vieilles Vignes 2007

有很多人认为，要喝到好的白葡萄酒
非阿尔萨斯莫属
今天，我可以负责的告诉你
是真的

而特别是干白，特别是雷司令
那就这里吧

Jean Sipp – Riesling Vieilles Vignes 2007
法国葡萄酒分级制度:AOC(Appellation Alsace Controlée)
产区:Alsace
葡萄品种:Riesling
年份:2007

一开瓶感觉不会过于张扬
很内敛，也比较低调
有着淡淡的柠檬皮，柚子
还有点儿花蜜的清香
似乎还有点儿花瓣的清幽
色泽晶莹透亮
透现出迷人的淡金黄色
入口轻爽，偏向于淡雅

把杯子稍作摇晃
酒中出现了清新的荔枝还有桃子的香气
芳香扑鼻
口感依然清爽怡人
感觉有点儿像喝着Gewurztraminer一样
但是贯穿其中的略带汽油一般的晕眩感
让人稍稍陶醉其中
对，这就是典型的雷司令

搭配炖鸡肉，能带出鸡肉中的肉香
鸡肉的香味也能让人感觉得到酒的清爽

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是89分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 18
香味 19
口感 17
余韵 17
主观满意度 18

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….