[南非]TIA~This is Africa~耶~Dolphin Bay Sparkling Brut

说起南非
大家或许都知道
钻石~黄金~农奴…种族分离
还有孟德拉~
但是我要告诉大家的是
南非是世界上最优秀的新兴葡萄酒出产国之一
点击在新窗口中浏览此图片Dolphin Bay Sparkling Brut
产区:Western Cape Province
葡萄品种:100% Chenin Blanc
年份:2009

好新的酒啊~
很年轻~
瓶子那个磨砂设计是很好看…
每看到这个瓶子我就想
我花在酒本身的钱又少了一些-_-#

话说回来~
稻草黄色的透亮酒体~
就是~看上去很轻快
但是酒体并不轻~
活泼的气泡中带着一种番石榴的活泼香气~
是很漂亮的酒~

中度酒体
清爽可口~
有点儿苹果和番石榴混合的香味
还有那么点儿奶油一般的柔滑感
回味中略带辛辣

气泡升起很持久~
香味的持久力也很好
在一个多小时的细品当中
到了后来也不会忽然间失去了活力~
作为一款价格友善的新世界气泡酒~算是交足了功课

不过想不到搭配鸡肉会那么的好吃
特别是烧鸡排….是分外的给力….

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是80分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 16
香味 17
口感 16
余韵 15
主观满意度 16

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….