[匈牙利]十八年的岁月沉淀~Disznoko Tokaji Aszu 5 Puttonyos 1995

十八年前我在干嘛?
十八年前我小学毕业…
但是十八年的岁月沉淀代表着什么呢?
对于一瓶葡萄酒来说
足够让一瓶真正的好酒进入适饮期~
那个岁月的沉淀
或许还能给人带来回忆….

Disznoko Tokaji Aszu 5 Puttonyos 1995
匈牙利葡萄酒分类:Tokaji Aszu 5 Puttonyos
产区:Tokaji
葡萄品种:Furmint
年份:1995

一开瓶~
那种芒果、荔枝香气
甚至还有咱珠海特产神湾菠萝的香气…
还有蜂蜜还有点儿桂花香~
真是香气扑鼻啊~
还伴有点儿落叶的气味~真是那种贵腐酒的感觉非常明显~

倒进杯子里
是深金黄色至琥珀色之间~
这个颜色非常诱人

入口…
那种荔枝芒果还有神湾菠萝的香气
还有蜂蜜跟花香在口中爆发…
齿颊留香…
而且这酒还能带给人一种很深的回忆的感觉
为什么会有这种感觉呢…
因为这酒中还有一种让人怀念的气味
特别在醒酒半小时后就会渐渐出现
是我小时候吃的那种小包装的零食”无花果”的香气…
这种香气真的带起人小时候的种种回忆

余韵非常悠长
齿颊留香的感觉久而不散~
回味无穷

与之搭配的
是焦糖牛奶布丁~也非常不错
不过其实我想说
这么好的酒~还是什么都别搭配~

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是96分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 29
口感 29
余韵 18
主观满意度 20

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….