[意大利]别被IGT骗了~Poggio Argentiera Guazza Vermentino Maremma 2011+2012

分级制度是什么?
其实某程度上就是让你买东西的时候
更容易选择你想要的东西
但是实行起来却有很多问题
例如在自由品种超多种多样的意大利
分级制度就真的只供参考~特别是Tuscana….

Poggio Argentiera Guazza Vermentino Maremma 2011+2012
意大利葡萄酒分级制度:IGT
产区:Tuscana-Maremma
葡萄品种:Vermentino
年份:2011 / 2012

开瓶后
一股清新的白玉兰的香味让人心旷神怡
在场品尝的朋友说这是一种茉莉花的香味…
可惜我没认真闻过茉莉花…
还有点儿苹果的香味混杂在里面
给人清新舒适的感觉

倒进杯子里
这两个年份都是很年轻
都是呈现出非常淡雅的稻草黄色
非常晶莹透亮
挂杯不算厚~看来酒精度跟酒体都不算厚
(这里重申~挂杯厚不厚主要是看酒精度…甘油…跟糖分之类的…跟品质无关)

图为2011年

在杯子里摇晃一下
那种清新的花香苹果香味
还有那么点儿”刘兰花香”(类似于蓝色的益达口香糖…)
入口柔滑
有一种核桃的味道
又或者说有那么点儿栗子味在里面~
酸度非常高~过后的回干又有种甜味~
很有层次感

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图为2012年

而2011年跟2012年的酒相比
2012年的酒又略微有点儿不同
多了丁点儿的橙皮的味道
让人觉得2012年的酒除了清新外更亲近人

用来搭配咖喱炒肉蟹~特别是如果咖喱做的不辣(广东人口味较甜~不喜欢吃辣…)
这个搭配是非常的让人舒服

2011:
Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是85分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 25
口感 25
余韵 18
主观满意度 17

2012:
Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是86分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 26
口感 25
余韵 18
主观满意度 17

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….