[西班牙]廉颇老矣,尚能饭否?…Conde de Altava Reserva 1999

或真的…
Rioja这个地方…真让人琢磨不透
不说那些新老派交错的酒
就说窖藏价值就已经众说纷纭
特别是一些酒
介乎于窖藏价值的边缘的….
例如今天这个…

Conde de Altava Reserva 1999
西班牙葡萄酒分级: Denomination De Origin
产区: Rioja
葡萄品种: Tempranillo 100%
年份: 1999

倒进杯子里是很深的暗红色
看来已经到了中老年的转折期了…
在45分钟的醒酒后
开始逐渐散发出烟草还有黑布林的香味…
除此之外还有点儿茶叶味…
可是总体感觉已经步入老态…
虽然感觉很复杂…但是已经不强烈并且有点儿散了….

入口的感觉就不像看上去那么老态了…
果香浓郁酒精包裹得很好….
口感已经很圆熟了
那点儿烟熏的香味跟果香混合在一起
口感中有那么点儿矿物质的感觉
可能是因为老态的问题….
看来的确是到了适饮期的边缘了

余韵不算悠长~是带有烟熏香味的感觉
整体而言还算完整~

对于老酒就真的别指望他能有多少变化了…
因为下来的两三个小时….
酒的口感开始每况愈下…
用来搭配果木叉烧也还算可以

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是87分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 25
口感 27
余韵 18
主观满意度 17

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….