[智利]新旧世界的交融~Los Vascos Grande Reserve 2007

现在是Ourwein三月评酒中的主角出场了…
Los Vascos Grande Réserve 2007
这是一款备受争议的酒…
产自智利最相负盛名的Colchagua Valley~
出自世界最相负盛名的Lafite-罗贝齐家族出品….

首先不得不承认~
法国人超牛X的营销手段…
导致亚洲地区大部分人说葡萄酒就知道法国
说法国就认Lafite….作为一个农产品商…能炒作到如此程度…
实在是不得不佩服他们的营销能力…
不过话说回来…没有实践就没有发言权…
而我又不想离开群众太远….
所以这次我选了一款备受争议,在国内乃至亚洲地区都都颇受争议的酒…
Los Vascos Grande Réserve 2007
巴斯克特级藏酿 2007年份酒
葡萄品种:cabernet sauvignon (75~80%), carménère, syrah, malbec.
酒庄葡萄酒分类:Grande Réserve
产区:Colchagua Valley
橡木桶陈年:法国橡木桶中陈年12个月,其中一半为新桶

开瓶那一霎那…
浓郁的果香…包含较为明显的黑加仑子(市场有卖~不过价格不算便宜…)还有肉桂香气(星巴克有卖肉桂薄荷糖…)
还有一些一是难以形容的复杂香气随着清脆的响声飘散出来…

倒在酒杯中…香气在席间流动…

话说…这酒需要醒酒45~60分钟…
好吧…我们忍受着香气的诱惑…
45分钟后….

在这45分钟里面我们没闲着…品尝了我们之前的餐前酒…
AVELEDA Fonte Vinho Verde 2008 DOC

好吧…
时间也到了…
正式启动吧….

酒色…红宝石般…很久没有见过这么漂亮的颜色了..
晶莹通透…在昏黄的灯光下显得特别性感诱惑…
挂杯…可以看到酒体很丰满…
刚才闻到的黑加仑子~草莓和肉桂香气外…
貌似多了一些不知道该怎么形容的香气…水平有限难以表达…- -#

入口…酒体很结实…也许是未完全醒酒的原因…
不过略微带有一丝甜话梅般的余韵…
并且黑加仑子和草莓的果香味也很明显….
在一直的品饮中….后期会感觉
这酒的强度略有下降…但是果香依然持久…(厉害…)
而且随着强度的略微下降…余韵中的话梅的感觉增强了..

我尝试把酒控制在17~20度之间…
酒的果香味最好的时候应该是18度..
但是我朋友倒是喜欢20的时候和香气…
各有各的喜好吧…
不过话说回来…这种具有变化的复杂感觉…在新世界的酒里面很少有
建议如果要喝这瓶酒…还是最好用醒酒器
进行不低于45分钟的醒酒….

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是81分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 17
香味 17
口感 15
余韵 16
主观满意度 16

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….