[意大利]西西里之恋—Mandraffino – Spumnate White Extra Dry

西西里之恋
不可否认我很佩服它的经销商
给它取了这么一个相当具有诗意的名字
据说西西里还是一个浪漫而且充满神话的地方

Mandraffino – Spumnate White Extra Dry
意大利葡萄酒分级制度:IGT
产区:Sicilia
葡萄品种:Nero d’Avola

这是一款相当的清澈的酒
不仅颜色是清澈的淡稻草黄色
闻起来都有怡人的青柠檬的香气
是一种让人心旷神怡且很开胃的感觉

气泡持久细致
虽然香气感觉略显单调
但是清新的感觉依然不减

入口酸度活泼
气泡在口中爆破的感觉强烈
在新鲜青柠香气的同时
还有略带辛辣的回干
随不算悠长但是让酒给人感觉很有个性
可惜复杂性略低且变化不明显

一个尝试
我拿着那瓶差不多用光的中低档意大利橄榄油
就着面包吃
喝上一口酒
搭配还真的很不错

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是82分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 17
香味 16
口感 16
余韵 16
主观满意度 17

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….